关于印发淄博市蔬菜产业升级项目实施计划的通知

　　为了更好地适应当前蔬菜产业发展的新形势，在淄博创建无公害蔬菜品牌，促进蔬菜产业升级，制定了《蔬菜产业升级规划》。

　　近年来，淄博蔬菜产业发展迅速。2004年度全市蔬菜基地总面积75万亩，总产量41亿公斤，总收入40亿4000万元，蔬菜销售85%余亩，全市蔬菜地面积占全市总产量的1。E耕地面积，但蔬菜产值占种植产值的60%以上，全市人均纯收入的30%以上来自蔬菜，通过组织实施无公害蔬菜项目和市政建设项目。政府安全蔬菜项目，全市无公害蔬菜产业得到了很大发展，但农药残留、重金属和亚硝酸盐等问题仍然制约着我市蔬菜产业的持续健康发展。随着城乡居民生活水平的提高，人们的健康意识逐步增强，国内外蔬菜行业相继引入各种准入制度，消费者越来越重视质量安全。蔬菜产品EL。尽快组织和实施淄博蔬菜产业升级项目，不断提高淄博蔬菜产品的质量、健康和安全水平，积极适应蔬菜产业发展的新形势。H菜篮子产品营销体系应尽快符合国际标准和食品安全的要求，制定蔬菜标准化生产的依据，进一步完善无公害蔬菜的垄断。让消费者吃健康安全的食品，让更多的农民从优质无公害蔬菜产业的发展中获益，这对于有效增加农民收入具有重要的现实意义。

　　在党的第三届、第四届全会十六次和十六次全体会议的指导下，牢固树立和认真落实科学发展观，实现农民增收和城乡居民健康消费。在基础环境评价和建设的基础上，以无公害蔬菜生产和销售为主线，以市场准入为切入点，以五大体系为切入点，以3年、750吨为保证。本市木本蔬菜基地已实现优质无公害标准化生产和大规模产业化发展，打造淄博无公害蔬菜品牌，重振淄博著名蔬菜名旗。

　　近3年来，全市完成了无公害蔬菜生产基地、生产技术、产品检测、产品营销、信息网络等5大系统。实现了以市场为导向的产业发展，骨干企业为龙头，企业甚至基地、基地、农民、生产、加工和贸易，全市750个蔬菜基地已达到无公害标准。2万亩优质无公害蔬菜出口基地年出口达到5000万公斤，外汇兑换2亿8000万元。

　　1。项目建成后，全市75万亩优质无公害蔬菜基地平均亩产由5470公斤增至5700公斤，亩产增加230公斤，蔬菜单价由0.98元增至1.10元。万亩，亩产909元，3年蔬菜产量增加3亿5700万公斤，增收14亿900万元。

　　2。项目实施后，依托龙头企业积极推进优质无公害蔬菜产业化发展，增加社会2万4000人就业，有效缓解就业压力。富余农村劳动力，有效地提高广大菜农的科技素质，促进蔬菜科技进步，使蔬菜科技贡献率提高。BLE行业由目前的62%高到63%。

　　三。生态效益指数：项目建成后，全市75万亩蔬菜基地达到国家无公害蔬菜基地国家生态环境标准。通过推广秸秆生物反应器和无土栽培技术，每年科学地使用20万亩地农作物秸秆。

　　4。根据《食品质量无公害蔬菜安全要求》(GB184061-1)，详述了表1中重金属、亚硝酸盐和农药残留的控制指标。

　　建设无公害蔬菜75万亩(播种面积110万亩)标准化生产基地，其中春蔬菜32万亩，夏菜19万亩，秋菜27万亩，冬菜32万亩。2005、在原有15万亩无公害蔬菜基地的基础上，建成了15万亩无公害蔬菜标准生产基地，基地总面积达到30万亩;2006年度新增污染面积。免费蔬菜基地面积20万亩，基地总面积达到50万亩;2007年度新建无公害蔬菜基地25万亩，全市75万亩蔬菜基地均达到无公害标准。RICT和县显示在表2，表3中。

　　加快建设城市监测中心、区县检查站和基地(市场、超市、加工企业)的三级监控网络系统，发展无公害蔬菜生产控制。进一步加强淄博市蔬菜篮子产品质量监督检验中心建设，配备检测仪器和改进检测项目，积极推进县、县无公害蔬菜检测站建设;各县市共有LD 1个检测站，全市共有20个蔬菜批发市场、30个重点零售市场、40个重点超市、20个加工企业和10个主要蔬菜生产基地在120个快速试验点建成。区划县蔬菜产品质量检测体系见表4和表5。

　　建设20个重点无公害蔬菜批发市场。2005, 4个区县均建立了优质无公害蔬菜批发市场。在成功经验的基础上，扩大了规模。在2006, 20个高品质的无公害蔬菜批发市场建成。2007，全市蔬菜批发市场建成优质无公害批发市场，临淄市无公害蔬菜产地批发市场和张店南郊无公害蔬菜批发市场突出。已逐步成为全市无公害蔬菜的信息中心、价格引导中心和产品配送中心，建成了8个无公害蔬菜配送站。全市共有2005, 58个无公害蔬菜专卖地得到巩固。在此基础上，垄断规模扩大了2006和2007，任务分解显示在表6中。

　　构建淄博无公害蔬菜信息网络平台，建立基地、监测、配送、垄断、市场等栏目，覆盖全市蔬菜生产、加工和销售，依托信息网络发布非POL政策。蔬菜产业、产销衔接、技术标准、认证方法、价格查询、市场测试等信件。兴趣，扩大淄博蔬菜在全国的知名度和影响力。

　　2005，在区域、基地、市场、龙头企业等方面，淄博成立了信息网络。2006，要加强网络建设，提高网络水平，培养网站建设和维护人员，提高网站制作技术和日常维护水平，并将其建成省域。覆盖全市蔬菜生产、加工、销售的各个环节，形成了对全国有一定影响的无公害蔬菜完善信息网络体系。

　　加快以龙头企业为载体的无公害蔬菜产业化，通过产业化经营，将整个产业链整合到无公害蔬菜产业链中、产业化前后、整合型产业链中。实行制度内的有机结合和互利机制，实现资源在更大范围内的优化配置，各县、县要着眼地方实际，重点抓好工业重点项目建设。无公害蔬菜在该地区。

　　1。淄川区依托七河绿色食品开发有限公司和绿色食品公司两大龙头企业，依托紫河湾李凤大蒜生产和Marke公司，带动全市绿色环保无公害食用菌产业发展。鼎兴有限公司促进了紫江牌无公害大蒜基地的快速健康发展。

　　2。博山区以山珍园食品有限公司为龙头，做好池塘桔梗的深加工和出口工作，推动2万亩桔梗生产基地的建设，以蔬菜育种中心为龙头。EADER促进了阔壮品牌的发展，无污染长Solanum，土豆和黄瓜基地。

　　三。周村区。支持永丰果蔬营销有限公司发展壮大，发挥市场占有率的作用，促进优质无公害蔬菜的销售。

　　4。临淄区绿色蔬菜产销有限公司应依托翠竹品牌的绿色蔬菜品牌，做好基地管理和产品销售工作，促进绿色蔬菜基地的发展，进一步扩大蔬菜生产能力。种苗，提高育苗水平，促进全市非公害蔬菜新品种的引进和推广工作;发展壮大淄博京鲁蔬菜有限公司，积极改善全市无公害蔬菜的分布;蔬菜副食品企业要加快建设10000亩无公害蔬菜出口基地，扩大出口规模;维克食品有限公司应加快发展无公害蔬菜和蔬菜基地，搞好深加工，扩大出口。

　　5。桓台县强干藕研究所应充分发挥A级绿色食品认证的优势，引进新藕新品种，加快优质无藕基地建设，建设莲藕深加工生产线。以海悦品牌为依托，发展绿色山药基地，发展万亩山药基地，加快发展优质无公害蔬菜基地，做好蔬菜储藏和市场营销工作。G.

　　6。高青县依托县级蔬菜协会，组织建设高质量无公害蔬菜基地，加强市场引导，实行分销和垄断营销方式，加强销售队伍和营销组织，提高产业化水平。l驾驭能力，并依托诚信菌业有限公司，促进发展无公害食用菌的生产与发展。

　　7。沂源县土地农产品购销公司应积极改进服务，推动2万亩优质无害山苗族品牌韭菜基地的发展，依托淄博抚远食品有限公司、山东雷丽食品有限公司、格力N果蔬有限公司等蔬菜加工和仓储企业，促进优质蔬菜基地免费蔬菜基地的发展。

　　(1)加强领导和组织建设，建立健全淄博市蔬菜产业升级项目领导小组、工作组和专家咨询小组，加强项目建设的领导和组织。NS也应在项目区和县设立。

　　1。项目领导小组，市政府负责副市长和部门负责人，市政府有关部门和有关单位负责人为主要负责人：负责组织领导、综合协调、政策制定、项目监督检查。领导小组办公室设在城市蔬菜办公室，负责领导小组的日常工作。

　　2。项目工作组：全市蔬菜办公室负责人，市、区、县蔬菜部门的相关人员，主要职责：制定基础规划和生产技术规程，提供科学技术培训和技术指导，开展行政执法，搞好基地识别、市场准入和产品质量检测，引导配送中心、配送站和垄断点。

　　三。专家咨询小组，邀请相关院校和科研机构的教授、专家对项目建设提出建议，提供技术支持和咨询服务。

　　(二)建立目标责任制，蔬菜产业升级是一项系统工程，任务艰巨，任务艰巨。各级有关部门和有关部门要积极参与，密切配合，科学分工，做好各项任务的落实工作。明确各自的职责和任务。项目领导班子定期检查和检查项目实施情况，实行奖惩制度，全市蔬菜办公室始终处于领导地位，协调各部门的工作，制定项目实施计划和计划。对无公害蔬菜标准化基地建设、种植技术、产品质量检测体系、市场营销体系、信息网络建设等方面进行研究和推广;或是蔬菜、蔬菜产业的宏观调控，并得到支持的支持。市财政局根据市财政情况，为项目建设提供必要的资金保障，并监督检查。项目资金;市级农业局负责农业行政管理，依法监督农药、化肥等投入，消除蔬菜基地的不可比拟的投入。食品药品监督管理局负责制定蔬菜安全综合监管政策，监督实施，组织实施蔬菜安全管理综合检查和专项检查，组织调查和韩剧。市蔬菜贸易局将与市蔬菜办做好无公害蔬菜产品流通管理和垄断点标准化管理工作。RCE将做好投入市场的检查和蔬菜流通的监管，实行市场准入制度。市科学技术局负责项目科技政策、科技创新和科技管理工作。市质量技术监督局负责建立和发布相关标准、蔬菜基地标识和蔬菜产品质量安全检查。

　　(三)加强宣传培训，确保各项措施的落实。新闻单位应大力推进优质无公害蔬菜项目建设的重要性，帮助菜农接受无公害蔬菜生产技术。尽快使城乡居民加强食用无公害蔬菜的健康消费意识，形成全社会认可无公害蔬菜的浓厚氛围。

　　开展不同层次的技术培训和指导。首先，邀请有关高等院校和科研机构在我市讲学，重点是蔬菜技术骨干和SC的蔬菜生产技术培训。二是科技领导，二是以蔬菜为主的蔬菜基地，由市、区两级技术骨干组织技术培训，提高科技质量和科学品种。D类蔬菜种植者要发布技术法规，了解纸质、光盘、图书等技术资料;四在蔬菜生产关键季节组织开展专家在农村开展科技活动，实地指导，解决T技术问题。

　　(四)点、示范、引导，各县、县应选择蔬菜种植基础条件好、菜农质量高、示范性强的地区无公害蔬菜生产技术示范点。ND驱动效果，开展蔬菜新品种、新技术的引进、试验和生产示范，同时选择大销售量、规范化管理的超市，建立无公害蔬菜的示范点。总结时间经验，通过定期现场观察、报告会、总结会、组织参观、学习等方式及时推广典型经验，起到了实际作用。

　　(五)搞好社会服务工作，要注重两个方面的工作：一是生产前和生产过程中的服务;蔬菜部门、农业经营单位等应积极提供种植信息，指导种植计划的合理确定;伊利提供优质苗木、农药、化肥等农资、无污染技术指导等。二是为菜农提供产后销售服务，包括各种蔬菜需求、数量、价格等信息，解决高质量无公害蔬菜生产的担忧。

　　(六)实行市场准入制度，尽快制定淄博无公害蔬菜市场准入规范文件，实行市场准入制度，实行上市蔬菜质量准入管理。进入市场的蔬菜不合格，市场或超市管理单位负责市场上市蔬菜的质量检验。市、区蔬菜检验机构应定期或不定期地进行蔬菜检验，确保蔬菜质量，积极实施蔬菜条形码或标签标识制度，注明产地、生产者名称和生产时间。可生产的产品，生产者的责任应根据其身份进行调查。

　　(七)生产资料的监管制度，加强农业行政执法，严格禁止无公害蔬菜生产基地的投入产品目录，做好投入管理工作。生产无公害蔬菜产品基地，禁止销售不合格的农药和化肥。建立一定数量的无公害蔬菜专卖店，完善和加强监督管理，严格控制有害A源。积极推广三种管理制度，确保无公害蔬菜基地的安全使用，确保投入使用的安全性：一是登记管理制度的基础，登记无公害蔬菜生产。一个接一个，两个是农民共同保险制度;三是生产资料的使用记录制度，以及对农民购买和使用农药的登记和记录，杜绝使用过量农药和其他投入。

　　(八)根据国家农产品安全质量、无公害蔬菜产地环境要求(GB)认证制度和品牌申报认可制度。

　　T18407.1—2001)根据《淄博市赈灾蔬菜基地标识管理办法》实施品牌推广战略，通过制定优惠政策，鼓励和支持绿色、无公害条件的基地申报。国家、绿色、无公害蔬菜品牌标识。

　　积极探索和推广优质无公害蔬菜生产关键技术，促进蔬菜质量和效益的提高，建立优质无公害蔬菜栽培技术体系。

　　(1)无公害的病虫害防治技术，主要实施预防为主、综合防治的方针，做好无污染蔬菜生产基地病虫害的预测预报;优先开展生物、物、农业防治工作，配合高效低毒农药推广，开展健身锻炼，增强蔬菜自身抗病能力，促进光照杀灭，解放彩彩。TE、彩膜驱虫剂、彩板诱饵、昆虫网隔离、日光土壤消毒、高温防渗技术等，推广生物农药基生物防治技术，确保蔬菜中农药残留。LE产品保持在国家标准内。

　　(二)无公害施肥技术，大力推广测土配方，平衡施肥技术，满足蔬菜的生长发育需要，增加有机复混肥、生物复合肥和缓释肥的使用，减少CHE的使用。施用化肥，控制土壤含盐量，提高土壤生态指标。

　　(三)优良抗病品种，品种是蔬菜品质的内在保证，应加快引进国内外著名的特色蔬菜品种，开展试验示范，筛选出抗病、优质的抗病品种。D高产品种适合我市耕地，夏季栽培和常规栽培，加快更新和更换优质蔬菜品种，无污染。

　　(四)植物育苗技术、优质壮苗是提高蔬菜产量和品质的基础，应依托淄博威盛种苗公司和高青县天镇蔬菜育苗基地，加强苗木培育技术研究。提高育秧质量，扩大育秧能力。

　　(五)嫁接栽培技术，采用嫁接栽培技术，将优良蔬菜品种嫁接到抗病性强、根系发达的砧木上。是解决土传病害和土壤连作障碍的最佳选择，极大地提高蔬菜产量和品质。在瓜类蔬菜的成功推广的基础上，大力发展茄科蔬菜嫁接育苗技术。d.

　　(六)秸秆生物反应器技术，能有效提高温室内CO2浓度，提高地温和温度，加速蔬菜生长，有效抑制病虫害发生，提高作物的含量。腐殖质，改善土壤结构，提高蔬菜产量和品质。

　　(七)大黄蜂授粉技术：大黄蜂授粉可替代传统人工授粉和激素点花，减少化学污染，提高蔬菜的品质和产量，降低人工授粉的劳动强度，降低生产成本，降低成本。对无公害蔬菜的生产。

　　(八)有机生态型无土栽培技术，是一种高效、低成本、有机、无机相结合的高效益、低成本无土栽培体系。是解决土传病害和土壤盐渍化的有效途径，应扩大研究推广应用范围。