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野菜食用及加工处置办法以及安全配送注意事项

一般野菜食用加工目的主要在于去除异味和有毒成分,并且尽可能保持其营养价值。野菜的食用加工,还没有一套很完善的方法,目前比较可靠的办法就是总结广大群众所积累的丰富的实践经验。一、野菜的食用方法1.生吃(调食…
类别:蔬菜知识 作者:蔬菜配送公司 日期:2013-05-16