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各类蔬菜营养价值及食疗效果
蔬菜中富含很多水分,一般为70%~90%,此外就是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜富含多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要效果。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白…
类别:
蔬菜知识
作者:
蔬菜配送公司
日期:
2013-05-15
总数:1
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