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脆嫩糖渍黄瓜的加工办法与配送
1.选用肉质详尽脆嫩、直径在3厘米以上的稚嫩青色黄瓜，用清水充沛清洁，横切生长4厘米左右的小段，并去掉瓤子，在瓜段周围划上条纹。2.将处理好的瓜段当即投进饱满弄清的石灰水中浸渍5~7小时，捞出后投入含2％明胶和…
类别：
蔬菜知识
作者：
蔬菜配送公司
日期：
2013-05-18
总数：1
1
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