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源甲蔬菜基地的追溯体系:

公司根据良好农业规范、危害分析与关键控制点(HACCP)等标准及相关规定要求,建立了产品溯源和追踪体系,包括农产品种植、养殖、加工等各环节的质量可追溯体系。公司建立的追溯体系,记录了农药、兽药、种苗、种畜禽使用及农产品种植、养殖档案和流通配送情况,确保产品可追溯回生产企业,并由生产企业追踪到直接客户。

加工配送环节的追溯体系:
     

1、对所有产品进行标识:进料的标识内容包括品名、入库数量、规格、生产日期、入库日期、检验状态等;加工配送过程的标识内容包括客户编号、品名、数量等。
2、产品质量的追溯流程:交货后出现质量投诉,品管部按标识进行追溯;根据客户订单、入库记录、送货单及标签标示内容追溯加工配送日期及供应商。
3、产品标识可追溯流程:原料进厂→检验合格→入库→领料投入→配送→发货→搜集并反馈客户意见→归档。
4、我们的生鲜产品当天采购,当天发货,冻品、粮油、干货和副食在发货时,仓库在发货单上注明货物批号和生产日期。
5、所有追溯的操作过程均填写记录表。将来,公司采用电子标签、条形码等信息手段,进一步建立更有效的可追溯体系。