一个人的餐如何物尽其用你的食材

　　自创 | 一人食——怎么物尽其用你的食材

　　通常我挑选采购食材的规范即是：吃多少买多少(尽管还会由于来不及吃倒掉许多食物)，但不忘遵从的准则即是这个。有时分买的量能够以个数来数，一小把，一点点，这姿态。

　　由于总觉得吃不掉丢掉也很可惜，不如就少买一些。

　　我会依据我所买的食材来组织接下来每日的早餐。

　　Part 1 煎鸡胸肉

　　- 食材 -

　　鸡胸肉一块

　　- 过程 -

　　1.鸡胸肉通常比较厚，我会在比较厚的有些，切一有些下来，让它全体厚薄相同;

　　2.用刀背敲敲鸡胸肉后洗洁净，将蒜末，橄榄油，蜂蜜水，少量盐，黑胡椒混合连同鸡胸肉一同倒入保鲜袋里边，冷藏一晚。

　　3.剩余的切成小条，盐黄酒腌制放冰箱冷藏，备用。

　　4.第二天早晨，将腌好的整块鸡胸肉用橄榄油，放锅内双面煎熟。切块，摆盘。配上自个做的奶茶，几颗水煮西兰花。剩余的西兰花能够正午做着吃。

　　Part 2 鸡肉香菇粥

　　- 食材 -

　　前天剩余腌好的鸡胸肉;

　　3朵香菇;

　　3三之一的玉米;

　　4分之一的胡萝卜

　　- 过程 -

　　1:鸡胸肉过热水去沫，洗洁净备用。玉米，胡萝卜煮熟。

　　2:米洗洁净放高压锅里煮开后，关掉，气放完后，翻开，参加鸡胸肉，玉米粒，胡萝卜片，切片的香菇，少量盐持续煮一会

　　3:撒上一些香葱，即可出锅。

　　很喜欢这个粥的色彩，很漂亮～配上一根小的铁棍山药即是一顿甘旨的早餐啦～

　　鸡肉香菇粥+铁棍山药

　　Part 3 时蔬米粉

　　- 食材 -

　　一小截玉米;

　　几片胡萝卜;

　　香菇2个;(满是前一天留的一有些)

　　茼蒿一小把(剩余放着明日用)

　　- 过程 -

　　1:玉米切成薄片，胡萝卜也相同，香菇切成薄片，水煮放盐，开后放入一小把茼蒿。

　　2:米粉开水泡软，煮开后，过冷水。

　　3:米粉与过程1中一同煮会，调味，起锅。

　　中餐的时分，再拿出剩余茼蒿的2分之一，清炒一盘。

　　清炒茼蒿

　　Part 4 茼蒿蛋饼

　　- 食材 -

　　昨天另剩余的2分之一茼蒿;

　　鸡蛋一个;

　　面粉

　　- 过程 -

　　1:面粉加水拌和顺滑的面糊，打入鸡蛋，拌和均匀

　　2:将茼蒿洗洁净，切成小段，倒入面糊，拌和均匀，加些盐。

　　3:锅热，倒入少量油，倒入面糊，匀开，单面煎好后，用锅铲切小块，也可双面煎。

　　4:出锅摆盘

　　Part 5 蔬菜沙拉

　　到这儿，玉米和胡萝卜，基本上都剩余一半了，咱们还能够用在许多当地～

　　- 食材 -

　　剩余玉米;

　　胡萝卜的2分之一;

　　黄瓜半根

　　- 过程 -

　　1:玉米煮熟切小粒，胡萝卜和黄瓜切小粒

　　2:参加沙拉，拌和在一同。

　　3:配上自个包的小馄饨，煎一个蛋皮，就好了～

　　Part 6 手卷寿司

　　- 食材 -

　　剩余的胡萝卜;

　　黄瓜;

　　鸡蛋一个;

　　肉松若干

　　- 过程 -

　　1:剩余一小截胡萝卜切成条状，黄瓜也是相同，鸡蛋摊成蛋皮，切小条;

　　2:煮好的米饭，放入海苔的一边，放上胡萝卜，黄瓜条，蛋皮，肉松，卷起来;

　　3:切小块，摆盘。

　　肉松尽量自个做，安全卫生。

　　本来我的玉米和胡萝卜还能够剩余一有些，做个马铃薯沙拉的。。。

　　Part 7 清炒藕片

　　- 食材 -

　　剩余的玉米;

　　一小把小豌豆;

　　一个小的藕。

　　- 过程 -

　　1:藕去皮，切小片

　　2:豌豆去筋，洗洁净

　　3:玉米煮熟

　　4:锅内，下蒜末，藕片清炒，以后加小豌豆，玉米粒同炒，加水，加盐，出锅。

　　最终，简略的说一下如何物尽其用。

　　在一人食当中，仅仅截取了我平常日子的一有些，最主要的是想传达给我们：

　　夸姣的日子，有时并不需要花费贵重的金钱，

　　花费的是你长于调查，日子自理的聪明才智。

　　珍惜食材，发现身边的小确幸，享用你当下的日子，该吃吃，该喝喝，该睡睡，该玩玩。

　　照顾好自个的日子起居，然后去寻求精力。

　　本来你会发现，我的这些早餐并不需要花费许多，或许你会觉得种类多，花的多，可是种类是多，买的也多，可是合理调配，合理使用，能够变换出许多许多顿的好嘛~