紫背菜培养的环境需求及培养技术

　　一.对环境条件的需求

　　紫背菜喜温暖湿润的气候，不耐寒，当气温低于10度时即中止成长。遇霜冻地上有些即逝世，仅靠肉质根在土壤中越冬。枝叶成长最适温度25～30度。

　　紫背菜属短日照植物，较耐阴,在树荫或房子前后隙地和向阴的地坎边均成长杰出。光照足够，其叶色更艳丽亮泽、但忌酷日灼射，在酷热的夏日强阳光的曝晒下，成长不良。紫背菜耐肥耐湿，喜湿润、疏松肥美、富含有机质、地层深沉的土壤。

　　二.培养技术

　　紫背菜育苗培养时，通常在南边露地培养时刻为3月～10月均可，露地遇霜冻后地上有些被冻死，靠肉质根在土壤中越冬，开春后从头从根部发枝成长。最适合成长温度是20℃～30℃度。维护地在10℃度以上气温可周年培养与采收，紫背菜对土壤需求不严，但以疏松肥美富含有机质的土壤为好。对气温低于10℃度时根本中止成长。它喜温耐阴，耐湿，耐肥且不耐寒，紫背菜禾苗培养前翻整地时，要施足基肥（每亩翻入200kg哥巴德蔬菜专用生态有机肥或经发酵的粪肥），最佳每亩施撒200公斤石灰对土壤进行消毒。培养行株距以30公分×20公分为宜，亩栽6000～8000株左右，栽时入土3～5公分用手按紧土，再浇透水即可，成活后用薄肥浇施一次，约过30天待长到30～40公分时，摘取约15～20公分作为商品菜第一次采收，今后每采收一次时下部留2～3片叶作为再成长菜，这样越发越旺盛，越收越多，循环常年采收，每次采收后喷施一次“喷得福”叶面肥或施哥巴德蔬菜专用生态有机肥，露地培养年亩产达5000～8000公斤，大棚培养年亩产达8000～10000公斤。

　　三、紫背菜经济效益与市场前景：

　　紫背菜以订单农业的协作产销形式，为获利运营形式。一起恪守无公害与有机规范出产，一致技术管理，一致品牌，一致出售，让出产者、运营者到消费者均为共赢者，使出产与运营者获利，使消费者得到真正安全的安康蔬菜而满足。若是出产者以每公斤4元的合同收购价核算，每亩露地培养以最低产值5000公斤×4元=20000元。大棚培养以每亩最低产值8000公斤×4元=32000元。若是在水果地或大花木树地套种紫背菜，作为林下经济的两层收入，林地通过套种紫背菜后不再需求除草药剂，不只省钱省力，并且能显着改进土壤，减除药害，维护了环境，增加了收入，经济效益成倍增长，市场前景宽广，“钱”途无量！

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